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Cuisine d'aujourd'hui


recettes de la cuisine d'aujourd'hui Recettes de cuisine d'aujourd'hui, qui répondent à de nouveaux besoins, une cuisine rapide, et utilisent les ustensiles qui nous sont devenus familiers.


Pizza sur croûte de chou-fleur Pizza sur croûte de chou-fleur
Amuses-gueules express sortis du frigo ! Amuses-gueules express sortis du frigo !
L'ananas crémeux L'ananas crémeux
Apéritif express sorti du frigo ! Apéritif express sorti du frigo !
Aubergine au thon Aubergine au thon
Avocat et surimi Avocat et surimi
Baguette apéritive Baguette apéritive
Baguettes de pain inratable Baguettes de pain inratable
Bavarois chocolat Bavarois chocolat
bavarois mangue framboise Bavarois mangue framboise
Beignets de cabillaud, sauce à l'ail Beignets de cabillaud, sauce à l'ail
Biscuits aux amandes Biscuits aux amandes
Blanc-manger au miel et à la fleur d'oranger Blanc-manger au miel et à la fleur d'oranger
blinis au saumon et crème chantilly citronnée Blinis au saumon et crème chantilly citronnée
Boeuf sauce tomate piquante Boeuf sauce tomate piquante
Bouchées au thon Bouchées au thon
Bouchées Tomate Mozzarella Bouchées Tomate Mozzarella
Boulettes de boeuf aux petits légumes rissolés Boulettes de boeuf aux petits légumes rissolés
bricks au thon Bricks au thon
Brie au miel et noisettes Brie au miel et noisettes
Brioche maison Brioche maison
Brioche de Noël Brioche de Noël
brochettes apéritives brochettes apéritives
Mini brownies addictifs Mini brownies addictifs
Bruschettas avocat tarama au saumon fumé Bruschettas avocat tarama au saumon fumé
Bûche biscuitée Amande aux saveurs d'Orient Bûche biscuitée Amande aux saveurs d'Orient
Bûche de noël chocolat/café sans cuisson Bûche de noël chocolat/café sans cuisson
Buche de Noël au saumon et épinards Buche de Noël au saumon et épinards
Bûche de Noël Forêt Noire Bûche de Noël "Forêt Noire"
Bûche glacée facile et rapide Bûche glacée facile et rapide
Buchettes de saumon fumé Buchettes de saumon fumé
Cabillaud aux petits légumes au vin blanc Cabillaud aux petits légumes au vin blanc
Cabillaud à la provençale en papillotte Cabillaud à la provençale en papillotte
Cake au citron Cake au citron
Cake au chèvre et à l'estragon Cake au chèvre et à l'estragon
Cake aux lardons Cake aux lardons
Cake aux olives Cake aux olives
CAKE AUX NOIX, JAMBON, BACON ET FROMAGE CAKE AUX NOIX, JAMBON, BACON ET FROMAGE
Cake saumon surimi Cake saumon surimi
Cake verveine menthe Cake verveine menthe
Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lai Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lai
Cassolettes de St Jacques Cassolettes de St Jacques
Caviar d'aubergines, cumin au saumon fumé et kumquats confits Caviar d'aubergines, cumin au saumon fumé et kumquats confits
Chapon Fermier d'Auvergne rôti, florentine d'épinards Chapon Fermier d'Auvergne rôti, florentine d'épinards
Charlotine au café et chocolat Charlotine au café et chocolat
Chaussons aux pommes Chaussons aux pommes
Cheese cake courgette et bacon Cheese cake courgette et bacon
Chili con carne nouvelle génération Chili con carne nouvelle génération
Chou rouge léger et facile Chou rouge léger et facile
Choux à la crème chocolat sans gluten et sans lactose Choux à la crème chocolat sans gluten et sans lactose
Coeurs d'artichaut en boite gratinés aux anchois Coeurs d'artichaut en boite gratinés aux anchois
Colin et petits légumes en papilllotes Colin et petits légumes en papilllotes
Filet de colin avec sauce aux herbes, sur son lit de légumes fondants Filet de colin avec sauce aux herbes, sur son lit de légumes fondants
Colombo de poulet Colombo de poulet
Compotée de pommes au foie gras Compotée de pommes au foie gras
Mes Cookies fait maison Mes Cookies fait maison
Cornets d'aubergines. Cornets d'aubergines.
Craquant Breizh poires amandes caramel Craquant Breizh poires amandes caramel
Crème chocolat et aux mures Crème chocolat et aux mures
Crêpes sans oeufs aux pommes ,caramel et cannelle. Crêpes sans oeufs aux pommes ,caramel et cannelle.
Crevettes sautées à l'ail Crevettes sautées à l'ail
cristaline de roses fraiches Cristaline de roses fraiches
Croissants pommes, cannelle cassonade Croissants pommes, cannelle cassonade
Croissants à la mousse de canard au porto Croissants à la mousse de canard au porto
Crumble de bar à l'anis et tagliatelles de légumes Crumble de bar à l'anis et tagliatelles de légumes
Crumble de poires au bleu des Causses Crumble de poires au bleu des Causses
Crumble aux fruits de saison Crumble aux fruits de saison
Crumble pommes noisettes Crumble pommes noisettes
Cubes de fromage aux épices Cubes de fromage aux épices
Cuillères Thon-Basilic-Parmesan Cuillères Thon-Basilic-Parmesan
Cuillères aux pommes caramélisées et au chocolat Cuillères aux pommes caramélisées et au chocolat
Cuillères Crème citronnée et saumon Cuillères Crème citronnée et saumon
Cuillères Roses aux crevettes Cuillères Roses aux crevettes
Cuisses de Poulet au curry Cuisses de Poulet au curry
Cupcake aux pépites de chocolat Cupcake aux pépites de chocolat
Cupcakes Cupcakes
Cupcakes au chocolat Cupcakes au chocolat
Délice de Thon et Saumon Délice de Thon et Saumon
La plus délicieuse des tartes au fromage blanc ! La plus délicieuse des tartes au fromage blanc !
Dessert Chocolat-Pêche en verrines Dessert Chocolat-Pêche en verrines
Dinde de Noël au Mascarpone et morilles Dinde de Noël au Mascarpone et morilles
Duo de viande marinée en brochette Duo de viande marinée en brochette
Émincé de Poulet Fermier et tian de légumes Émincé de Poulet Fermier et tian de légumes
EMULTION COCO , MOUSSE EXOTIQUE EMULTION COCO , MOUSSE EXOTIQUE
Endives au caramel Endives au caramel
Ensemble de mises en bouche apéritives Ensemble de mises en bouche apéritives
Escalopes de dindes balsamiques Escalopes de dindes balsamiques
Les faux nems à la va vite ! Les faux nems à la va vite !
Feuilles de brick à l'oeuf, chèvre et miel Feuilles de brick à l'oeuf, chèvre et miel
Feuilleté banane chocolat Feuilleté banane chocolat
Feuilleté épinard / saucisse Feuilleté épinard / saucisse
Feuilleté aux tomates, à la courgette et aux anchois Feuilleté aux tomates, à la courgette et aux anchois
Feuilletés au chorizo Feuilletés au chorizo
Feuilletés aux saucisses Feuilletés aux saucisses
Feuilletés roquefort / poire Feuilletés roquefort / poire
Feuilletés roulés aux épices Feuilletés roulés aux épices
Feuilletés aux saucisses et aux anchois Feuilletés aux saucisses et aux anchois
Filet de loup en papillotte et ses spaghettis de légumes Filet de loup en papillotte et ses spaghettis de légumes
Flan craquelé au citron Flan craquelé au citron
Flan de chataîgne et chantilly maison à la cannelle Flan de chataîgne et chantilly maison à la cannelle
Fleurs de radis et sa crème d'avocat Fleurs de radis et sa crème d'avocat
Fondant au chocolat Fondant au chocolat
Fondant coeur coulant au chocolat Fondant coeur coulant au chocolat
Fondant à la crème de marrons Fondant à la crème de marrons
Fougasse aux poivrons Fougasse aux poivrons
Fraises à ma facon Fraises à ma facon
Fricassée de marrons au jambon de la forêt noire Fricassée de marrons au jambon de la forêt noire
Galette évolutive au chèvre, courgette et basilic Galette évolutive au chèvre, courgette et basilic
Galette des rois poires-chocolat Galette des rois poires-chocolat
Gambas à la Plancha Gambas à la Plancha
Gambas sauce piquante Gambas sauce piquante
Gâteau au chocolat style brownie (sans lactose) Gâteau au chocolat style brownie (sans lactose)
Gâteau au citron Gâteau au citron
GATEAU AU CITRON ET COCO GATEAU AU CITRON ET COCO
Gâteau au yaourt marbré au chocolat Gâteau au yaourt marbré au chocolat
Gateau de douceur carotte Gateau de douceur carotte
Gâteau enchanté Gâteau enchanté
Le gâteau de pommes de terre pique-nique Le gâteau de pommes de terre pique-nique
gateaux d'anniversaire enfant chenille Gateaux d'anniversaire enfant chenille
Gel lacté aux cerises Gel lacté aux cerises
Gigot d'agneau façon boulangère Gigot d'agneau façon boulangère
Glace à la fraise Glace à la fraise
Gratin dauphinois épinards et chèvre frais Gratin dauphinois épinards et chèvre frais
Gratin de courgettes aux trois laits Gratin de courgettes aux trois laits
Gratin du soleil Gratin du soleil
Gratin de pâtes, courgettes et viande hachée Gratin de pâtes, courgettes et viande hachée
Gratin provençal sans fromage Gratin provençal sans fromage
Gratin végétarien de courge spaghetti Gratin végétarien de courge spaghetti
Hamburgers maison Hamburgers maison
Joue de porc a la biere Joue de porc a la biere
Julienne de carottes céleri vapeur Julienne de carottes céleri vapeur
Jus de carotte-pomme au thé Jus de carotte-pomme au thé
L'idée apéritive L'idée apéritive
Lait glacé d'enfance aux fraises Lait glacé d'enfance aux fraises
Lapin champignon aux ratons Lapin champignon aux ratons
Lapin sur fondue de poireaux safranée Lapin sur fondue de poireaux safranée
LASAGNES AU THON LASAGNES AU THON
Lasagnes de crêpes à la bolognaise Lasagnes de crêpes à la bolognaise
Lasagnes vertes à la bolognaise Lasagnes vertes à la bolognaise
Légumes à la plancha Légumes à la plancha
Linguines de printemps aux brocolis et lard fumé Linguines de printemps aux brocolis et lard fumé
Macarons au chocolat Macarons au chocolat
Madeleines Nutella ou autre pâte à tartiner Madeleines Nutella ou autre pâte à tartiner
Madeleines salées au jambon Madeleines salées au jambon
Melon Farci Melon Farci
Mijoté de fleischnaekas à la choucroute Mijoté de fleischnaekas à la choucroute
Mini cake aux olives et jambon Mini cake aux olives et jambon
Mini croissants apéritifs ou goûter Mini croissants apéritifs ou goûter
Mini quiches saumon sans gluten Mini quiches saumon sans gluten
Mises en bouche boeuf sauce tomate Mises en bouche boeuf sauce tomate
Moules à la plancha Moules à la plancha
Mousse de brocolis aux pommes et cinq parfums Mousse de brocolis aux pommes et cinq parfums
Mousse de céleri express Mousse de céleri express
Mousse de courgettes, poisson et pommes de terre vapeur Mousse de courgettes, poisson et pommes de terre vapeur
Mousse de kiwi Mousse de kiwi
muffins à la banane Muffins à la banane
Muffins au fromage blanc et framboises Muffins au fromage blanc et framboises
Muffins aux groseilles Muffins aux groseilles
Muffins aux bananes et chocolat Muffins aux bananes et chocolat
Muffins chorizo-gruyère Muffins chorizo-gruyère
Muffins special équilibre Muffins special équilibre
Oeufs Délicieux Oeufs Délicieux
Omelette gourmande Omelette gourmande
Omelette aux légumes Omelette aux légumes
Pain au fromage et olives noires Pain au fromage et olives noires
Pain perdu aillé aux herbes Pain perdu aillé aux herbes
Pain Surprise Serpent Pain Surprise Serpent
Pancakes marbrés Pancakes marbrés
Paris-Brest aux fraises Paris-Brest aux fraises
Parmentier au canard Parmentier au canard
Pâté économique fait maison Pâté économique fait maison
Pipitee de porc au tomme de Savoie Pipitee de porc au tomme de Savoie
Pizza végétarienne Pizza végétarienne
Poêlée colombo Poêlée colombo
Poisson express à la sauce soja Poisson express à la sauce soja
Pommes de terre sans graisse Pommes de terre sans graisse
Poulet au coca Poulet au coca
Poulet frit Poulet frit
Poulet rapide façon chinoise Poulet rapide façon chinoise
Purée deux patates/courgette Purée deux patates/courgette
Quiche à l'ortie Quiche à l'ortie
quiche au jambon /poivron Quiche au jambon /poivron
Quiche lorraine sans pâte Quiche lorraine sans pâte
Raclifette Raclifette
Raviolis gorgonzola et épinard Raviolis gorgonzola et épinard
Rillettes de crabe express Rillettes de crabe express
Rillettes de sardines express Rillettes de sardines express
Risotto aux asperges et dés de Poulet Risotto aux asperges et dés de Poulet
Risotto jambon/courgettes Risotto jambon/courgettes
Riz au lait de coco, épices et fruits Riz au lait de coco, épices et fruits
Riz aux légumes Riz aux légumes
Rouget a l'escabèche Rouget a l'escabèche
Roulés de poisson au vert de poireaux Roulés de poisson au vert de poireaux
Sablés coeur Pâte à tartiner Sablés coeur "Pâte à tartiner"
Salade balsamique de gésiers confits sur le pouce ou sur l'herbe Salade balsamique de gésiers confits sur le pouce ou sur l'herbe
salade de harengs aux pommes Salade de harengs aux pommes
Salade de haricots au jambon Salade de haricots au jambon
Salade jambon fumé sauce rose Salade jambon fumé sauce rose
Salade de poivrons Salade de poivrons
Salade trois tomates à la coriandre Salade trois tomates à la coriandre
Salades de pommes de terre ,saumon fumé et pommes Salades de pommes de terre ,saumon fumé et pommes
samoussa de boeuf au citron confit Samoussa de boeuf au citron confit
Sauce aux crustacés Sauce aux crustacés
Sauce bolognaise Sauce bolognaise
Semoule au lait, cacao-cardamome Semoule au lait, cacao-cardamome
sirop de pissenlit Sirop de pissenlit
Smoothie banane et mangue Smoothie banane et mangue
Soufflé chocolat fenouil Soufflé chocolat fenouil
Soupe au potiron Soupe au potiron
SOUPE D'AUBERGINES A L'OKARA SOUPE D'AUBERGINES A L'OKARA
Soupe d'ortie à ma façon Soupe d'ortie à ma façon
Soupe de lentilles corail aux épices Soupe de lentilles corail aux épices
Sucre à la crème facile Sucre à la crème facile
Tartare de saumon et légumes croquants Tartare de saumon et légumes croquants
Tarte à la choucroute Tarte à la choucroute
Tarte au chocolat et à la crème de marron Tarte au chocolat et à la crème de marron
Tarte au citron et à l'orange sanguine Tarte au citron et à l'orange sanguine
Tarte aux épinards Tarte aux épinards
Tarte aux fraises ou framboises Tarte aux fraises ou framboises
Tarte aux poires et nutella hypocalorique Tarte aux poires et nutella hypocalorique
Tarte aux poivrons et poulet Tarte aux poivrons et poulet
Tarte aux pommes hypocalorique Tarte aux pommes hypocalorique
Tarte aux quetsches hypocalorique Tarte aux quetsches hypocalorique
Tarte aux tomates cerises et au thym Tarte aux tomates cerises et au thym
Tarte chocolat noir Tarte chocolat noir
Tarte à la courgette Tarte à la courgette
Tarte de Poulet Fermier aux moules Tarte de Poulet Fermier aux moules
Tarte du soleil Tarte du soleil
tarte fine aux pleurotes et au foie gras Tarte fine aux pleurotes et au foie gras
Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte) Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte)
Tartelette aux brocolis et crème d'avoine Tartelette aux brocolis et crème d'avoine
Terrine estivale végétalienne Terrine estivale végétalienne
Terrine de poisson économique Terrine de poisson économique
Thé gourmand Thé gourmand
Thon à la Basquaise Thon à la Basquaise
Tiramisu à la crème de marrons, speculoos et mirabelles d'Elodie Tiramisu à la crème de marrons, speculoos et mirabelles d'Elodie
Tiramisu aux fruits rouges Tiramisu aux fruits rouges
Tourte à la courgette Tourte à la courgette
Truffes rémoises Truffes rémoises
VELOUTE GLACE DE COURGETTES AU FROMAGE VELOUTE GLACE DE COURGETTES AU FROMAGE
Verrine à l'avocat, Oeufs de lompe et saumon poelé Verrine à l'avocat, Oeufs de lompe et saumon poelé
Verrines faciles à l'avocat et au surimi Verrines faciles à l'avocat et au surimi
Verrines guacamole et fromages Verrines guacamole et fromages
Verrine de panacotta façon crumble Verrine de panacotta façon crumble
Verrines au crabe et avocat Verrines au crabe et avocat
Verrines guacamole crevettes Verrines guacamole crevettes
Verrines aux oeufs de lompes Verrines aux oeufs de lompes
Verrines au paté de foie et à la compotée de figues Verrines au paté de foie et à la compotée de figues
Verrinne Choco-Menthe Verrinne Choco-Menthe

D'autres recettes


Cailles du Quercy à l'échalote au micro-ondes.
Cassolette d'oeuf à la méridionale.
Cocktail de petites crevettes
Courgettes et tomates aux herbes de provence
Crêpes sans lait sans gluten
Gateau moelleux glacé à l'abricot.
Oeufs cocotte à la crème au micro-ondes.
Roulé de jambon blanc au fromage et fines herbes
Roulé de saumon au fromage et aux fines herbes
Salade de courgette à la mozzarella et olives noires.
Sauce piquante pierrade
Soupe de lentilles et pois chiche aux épices
Tarte à la Citrouille
Terrine de courgette aux 3 fromages
Triangles au fromage frais et concombre


Vous aussi, partagez vos meilleures recettes !

Les recettes indiquées B sont réalisées à partir d'ingrédients biologiques cuisinés de façon saine et écologique.
Les recettes indiquées S sont sans gluten sans lait d'animaux donc y priori conformes au régime hypotoxique Seignalet (mais la cuisson est à vérifier).