Simple et hyper facile! enfin un cake salé qui n'est pas sec...

Ingrédients :
180 g de farine,
1 sachet de levure,
3 oeufs ,
1/4 de bûche au chèvre,
3 cuillères d' huile d'olive,
10 cl de lait,
1 petite tomate,
1/2 sachet de lardons ou 2 tranche de jambon,  
1/2 verre d'olives vertes,
estragon en poudre ou surgelé.
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes Casser les oeufs dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, le lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couper le chèvre en morceaux, les tomates en petit dés, les olives en rondelles.
Ajouter le formage de chèvre, les tomates, les olives en mélangeant à la cuillère, une cuillère à soupe de feuille d'estragon.
Cuire à 180C° pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler le cake.


Recette précédente : Glace à la fraise
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