Salade facile pommes de terre et harengs

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Salade économique ( moins de 2 euros les 200g de harengs) pour manger du poisson pas cher. On peut mettre davantage de pommes de terre bien sûr.


sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
Pour 1 personne:
150g de pommes de terre cuites à l'eau et épluchées
200g de harengs fumés
1 oignon
5 à 6 petits cornichons
1 c à s d'huile de colza
1 c à s de vinaigre de cidre

       

Temps de préparation : 15 minutes
Couper les cornichons en rondelles, le harengs et les pommes de terre en morceaux et l'oignon en lamelles.
Mélanger huile et vinaigre.
Ajouter la vinaigrette aux autres ingrédients.

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Recette proposée par Amaliaharmonie
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