Poires au sirop


Poires au sirop

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Recette pour des poires au sirop que vous pourrez utiliser tout au long de l'année, par exemple dans une Tarte aux poires...

poires au sirop
sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
1 kg de poires
1 citron
100 gr de sucre en poudre

       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Presser le citron et verser le jus dans un saladier.

Peler les poires et les couper en morceaux.

Les mélanger au fur et à mesure avec le jus de citron.
Verser le tout dans une casserole, recouvrir d'eau.

Ajouter le sucre.
Après 20-25mn, vérifier la cuisson : un couteau doit s'enfoncer dans la poire.
Répartir dans des bocaux et retourner ceux-ci.
Laisser refroidir et conserver plusieurs semaines au réfrigérateur.

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Recette proposée par alexia 13
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