Filets de Panga

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Cette recette de filets de Panga est très rapide et très facile à réaliser, il est idéalement accompagné des épinards à la farine de maïs que vous trouverez également dans mes recettes.


sans lait sans produit laitier sans lait   - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
• 4 filets de panga sans peau et sans arêtes
• 1 citron
• 2 œufs
• 3 cuillères à soupe de farine
• 100g de chapelure
• Sel
• Poivre


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Salez et poivrez les filets de panga, arrosez-les avec le jus de citron.
Battez les œufs et salez.
Ingrédients pour Filets de Panga
Chauffez  un peu d’huile. Passez les filets dans la farine sur les 2 cotés puis dans les œufs et ensuite dans la chapelure. Faites les dorer 9 minutes de chaque coté à feu doux.

Régalez vous !

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