Sauce pistous a l'ancienne

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Cette sauce se fait à la minute pour manger avec toutes les pâtes que vous aimez et leur donner un goût inimitable.


Ingrédients :
  • tomates bien rouge
  • 1 pied de basilic
  • 1 tête d'ail
  • parmesan rapé
  • roquefort
  • huile d'olive
  • poivre

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 5 minutes
Laver les tomates et les mettre dans un mixer.
Trier l'ail, le basilic et les rajouter aux tomates.
Mettre du roquefort, du parmesan et mixer le tout jusqu'à obtenir une pommade rouge pâle.
Dès que vos pâtes sont cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole de cuisson.
Mettre la pommade, les couvrir et les laisser reposer 5 mn. Bon appétit !

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Recette proposée par recette de cuisine ggfk1905
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