Sauce pistous a l'ancienne Cette sauce se fait à la minute pour manger avec toutes les pâtes que vous aimez et leur donner un goût inimitable. Ingrédients : tomates bien rouge 1 pied de basilic 1 tête d'ail parmesan rapé roquefort huile d'olive poivre Temps de préparation : 5 minutes Laver les tomates et les mettre dans un mixer. Trier l'ail, le basilic et les rajouter aux tomates. Mettre du roquefort, du parmesan et mixer le tout jusqu'à obtenir une pommade rouge pâle. Dès que vos pâtes sont cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole de cuisson. Mettre la pommade, les couvrir et les laisser reposer 5 mn. Bon appétit !