Feqqas b'choclat

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

De délicieux biscuits marocains au chocolat, cela vous tente ??? En tout cas, nous on a adoré !!!!!!



biscuits marocains au chocolat
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
Pour 40 biscuits, il vous faut:
500 gr d'amandes en poudre
400 gr de biscuits sablés
250 gr de beurre
250 gr de miel
250 gr de cacao en poudre

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de pause : 3 h
soit une dégustation sous 3 h 25 minutes

Concassez grossièrement les biscuits (speculos et biscuits chocolatés type BN pour moi).

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel à feu doux.

Mélangez les biscuits concassées, la poudre d'amande et le cacao en poudre. Ajoutez le mélange beurre/miel fondu et mélangez pour obtenir une pâte assez compacte.

Confectionnez des boudins de 4 cm de diamètre. Enveloppez-les dans du film alimentaire et réservez-les au réfrigérateur pendant 3 heures.

Détaillez les boudins en tranches d' 1 cm d'épaisseur et et déposez chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire à 160° pendant 15 minutes.

Sortez la plaque du four et attendez que les biscuits aient bien refroidis pour les manipuler.


Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Potage au concombre et aux crevettesSpaghetti au "pesto" d'herbes avec aubergines fondants à l'oignon


Recette proposée par Kayababouch
Signaler une anomalie sur cette recette