Crevettes à l'ail flambées au cognac

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Recette savoureuse espagnole, les crevettes ou gambas à l ail flambées au cognac sont un délice en tapas ou en apéritif.

Crevettes à l'ail flambées au cognac
sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
crevettes roses ou gambas,
ail et persil
huile d'olive
2 cuillères a soupe de cognac.

       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Hacher tout d'abord finement l'ail et le persil.préparer  les crevettes
faire flamber les crevettesEnsuite faite chauffer dans une poêle de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites revenir l'ail le persil puis les crevettes ou gambas pendant environ 2 à 3 minutes. Verser les 2 cuillères à soupe de cognac puis faites flamber  le tout.
Voilà ne recette simple qui ne prends pas vraiment de temps mais qui va impressionner vos invités.

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Recette proposée par nimou62
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