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Chili con carne nouvelle génération |  |  |
Une recette originale du chili pour changer du quotidien.
  sans lait  sans oeuf  sans gluten - | Ingrédients : Pour 4 personnes : 300g de viande hachée de bœuf 2 poivrons rouges 1 grande boite de haricots rouges 1 oignon 1 petite boite de tomates pelées huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de sucre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
| Dans une poêle faites revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, une fois les oignons dorés ajoutez la viande hachée et laissez cuire 3 minutes. Ajoutez les tomates pelées coupées grossièrement, le sucre, le sel et le poivre jusqu'à faire réduire presque totalement la sauce. |
| Dans une autre poêle faites cuire les poivrons émincés dans de l'huile d'olive.
Puis réchauffez les haricots rouges en même temps dans une casserole. |
| Étagez à l'aide d'un cercle à pâtisserie les différents ingrédients dans les assiettes.
Peu se déguster avec du riz ou avec une galette de blé mexicaine. |
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| Verrine de panacotta façon crumble | Terrine de poisson économique |
Recette proposée par
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