L'ananas crémeux

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Des coupes à l'ananas crémeux, un  dessert rapide à faire à l'improviste avec le contenu des placards...

L'ananas crémeux
- Contient du lait sans oeuf sans oeuf   - Contient du gluten -
Ingrédients :
Pour 4 coupelles
1 boite d'ananas
150ml de crème fraiche liquide
2 yogourt à la grecque
6 spéculos (biscuits aux épices)
4 meringues (pour la présentation)
2 cuillères à soupe de sucre roux
4 cuillères à soupe de sucre
un morceau de beurre

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Faites revenir dans une poêle l'ananas coupé en carrés avec du beurre, puis ajouter le sucre roux et laissez caraméliser 5 minutes.
Dans un récipient mélanger les yogourts avec 2 cuillères à soupe de sucre.
Fouettez la crème liquide au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème fouettée ferme puis ajoutez les 2 cuillères à soupe restantes.
Coupe ananas crémeuxRemplissez les 4 coupelles avec le yogourt suivi de l'ananas, craquez par dessus les spéculos, ajoutez la crème chantilly et terminez par la meringue.

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Muffins au fromage blanc et framboisesVerrines aux oeufs de lompes


Recette proposée par
Signaler une anomalie sur cette recette