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VELOUTE DE POTIRON

Recette facile à faire en peu de temps

- Contient du lait sans oeuf   sans gluten   -

Ingrédients : 30 g de beurre 750 g de pulpe de potiron 300 g de carottes épluchées 1 cube de bouillon aux légumes 1 litre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Couper les légumes en morceaux Faire chauffer le beurre dans un autocuiseur Verser les légumes,ajouter l'eau et le bouillon

Faire cuire à l'autocuiseur 20 mn aprés la mise en pression. Passer au mixeur les légumes cuits pour en faire un velouté. Servir chaud.

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