Mijoté de porc aux carottes et navets | ![]() | ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() | Ingrédients : Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc 25cl de vin rouge 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 cube bouillon 1 petite boite de tomates pelées 1 cuillère à café de sucre huile d'olive sel et poivre |
Dans une poele faites revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, une fois doré ajoutez la viande et laissez à nouveau dorer.
Epluchez et coupez en dés les carottes et navets. |
Dans une casserole mélangez tous les ingrédients de ce plat et laissez mijoter 1h30 à couvert sur feu moyen.
Servir avec des féculents ( pâtes, riz, semoule, blé... ) |
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VELOUTE DE POTIRON | Tomate farcie |