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Tartiflette |  |  |
 - Contient du lait  sans oeuf  sans gluten - | Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 1/2 reblochon 1 oignon 150 gr de lardons fumés 20 cl de crème fraîche |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
| Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles : 10 mn en cocotte minute ou 20-25 minutes dans une casserole d'eau
Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé et les lardons. |  |
 | Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre, le mélange oignons + lardons, puis le reste des pommes de terre.
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| Recouvrir de crème fraîche.
Couper le fromage en deux dans le sens de l'épaisseur et poser les 2 morceaux obtenus sur le plat, la croûte du fromage par dessus. Mettre au four à 220°C, pendant 25 à 30 minutes. |  |
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| Far breton | Alouettes sans tête |
Recette proposée par alexia 13
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