Far breton

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La recette de Mamie Simone


- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
3 oeufs
200 gr de sucre
1 pincée de sel
200 gr de farine
1/2 l de lait
1 morceau de beurre (20gr)

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Dans un saladier, casser les oeufs.
Mettre le sucre et le sel.
Bien mélanger le tout.

Ajouter progressivement la farine, puis le lait.

Allumer le four (220°C)
Y mettre le plat avec le morceau de beurre.

Quand le beurre est juste fondu, verser la pâte et faire cuire pendant 25 à 30 mn.

Les meilleurs avis sur cette recette :


 

Par Anonyme le 13/01/2008
 

La meme recette que ma grand mère bretonne

Voila enfin une vrai  recette de far .Tout comme ma grand mère autant de sucre que de farine du beurre au fond du plat........ Recette extra


 

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