Ce mijoté est un bon plat équilibré aux légumes d'hiver.
 | Ingrédients : Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc 25cl de vin rouge 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 cube bouillon 1 petite boite de tomates pelées 1 cuillère à café de sucre huile d'olive sel et poivre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 minutes
| Dans une poele faites revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, une fois doré ajoutez la viande et laissez à nouveau dorer.
Epluchez et coupez en dés les carottes et navets. |
| Dans une casserole mélangez tous les ingrédients de ce plat et laissez mijoter 1h30 à couvert sur feu moyen.
Servir avec des féculents ( pâtes, riz, semoule, blé... ) |