La recette de Mamie Simone
 | Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de sucre 1 pincée de sel 200 gr de farine 1/2 l de lait 1 morceau de beurre (20gr) |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
| Dans un saladier, casser les oeufs.
Mettre le sucre et le sel. Bien mélanger le tout. Ajouter progressivement la farine, puis le lait. Allumer le four (220°C) Y mettre le plat avec le morceau de beurre. Quand le beurre est juste fondu, verser la pâte et faire cuire pendant 25 à 30 mn. |