Tiramisu aux fruits rouges

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Petite recette inventée sur le tas...


- Contient du lait - Contient des oeufs sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
Pour 6 personnes :

250g de Mascarpone
125g de crème fraiche épaisse
125g de coulis de framboises
50g de sucre
2 oeufs

       

Temps de préparation : 10 minutes
Dans un récipient mélangez le Mascorpone, la crème, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Dans un autre récipient montez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez au 1er mélange délicatement.
Dans des coupelles alternez les couches crème puis coulis jusqu'à  qu'il n'y ai plus d'ingrédients.

Terminez par un petit gateau ou du chocolat râpé.

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Recette proposée par zazamimi
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