Salade de pommes de terre au chèvre : simplissime repas snack

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Repas à emporter au travail ou vite fait pour un pique-nique ou dans une chambre d'étudiant avec 1 plaque.
C'est simple. C'est bon. ça change !


Salade de pommes de terre au chèvre
- Contient du lait - Contient des oeufs sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
3 pommes de terre
1 oeuf dur
4 rondelles de chèvre bûchette ou du chèvre frais
1 tomate
persil

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Cuire les pommes de terre à l'eau. Les couper en morceaux  et ajouter les autres ingrédients coupés en morceaux également.
Emporter une vinaigrette à part (vinaigre de cidre et huile d'olive ou autre).

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Recette proposée par Amaliaharmonie
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