Cake au chèvre et à l'estragon

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Simple et hyper facile! enfin un cake salé qui n'est pas sec...


- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
180 g de farine,
1 sachet de levure,
3 oeufs ,
1/4 de bûche au chèvre,
3 cuillères d' huile d'olive,
10 cl de lait,
1 petite tomate,
1/2 sachet de lardons ou 2 tranche de jambon,  
1/2 verre d'olives vertes,
estragon en poudre ou surgelé.

       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Casser les œufs dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, le lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.Préparation du cake salé
Les ingrédients du cake au chèvreCouper le chèvre en morceaux, les tomates en petit dés, les olives en rondelles.
Ajouter le formage de chèvre, les tomates, les olives en mélangeant à la cuillère, une cuillère à soupe de feuille d'estragon.
Cuire à 180C° pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler le cake.
La pâte du cake

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Recette proposée par recipeme33
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