Bûche de noël

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Les fêtes de fin d'année vont bientôt arriver quoi de mieux qu'une bonne bûche de Noël ?! Très facile à faire et tellement délicieux à manger !

bûche de Noël
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
  • 4 œufs
  • 125 gr de sucre
  • 125 gr de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure
  • 15 gr de beurre pour le moule


       

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de pause : 10 minutes
soit une dégustation sous 40 minutes

Travaillez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure, puis les blancs battus en neige.

La pâte doit être ferme. Mettre la pâte dans la tôle avec du papier aluminium. Faire cuire pendant 10 minutes.

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Recette proposée par Titi44
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