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Mariner

Laisser reposer viandes, poissons, légumes dans un liquide épicé, de manière à ce qu'il s'en imprègne.

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Recettes avec ce produit

	tarte auvergnate		Tartare de St Jacques sur pesto de roquette
	Salade de St Jacques frottées au piment d'espelette		Salade de chou blanc
	Pavé de saumon sauce camembert		HARICOTS SOISSONS : TAMARINADE DE POULET ET SA SOISONNEE
	Gigot d'agneau de Pâques		Foie gras betterave et chou-rave marinés
	Flan de légumes au soja		Filet mignon à la bière
	Emincés de porc à l'orange		Duo de viande marinée en brochette
	Dinde de Noël au Mascarpone et morilles		Mon couscous
	Confiture de citrouille		Civet de porc
	Chèvre mariné grillé		Brochettes de porc mariné
	Brochettes de boeuf marinées		Brochettes d'agneau mariné
	Bastilas au poulet		Boeuf mariné au nuoc-mam
	Coktail de crevettes créole		Terrine de foie à l'armagnac au micro-ondes.

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