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| Faisan rôti et chou braisé | Le chou de printemps est tendre et riche en goût, il se marie très bien avec une viande sauvage comme celle du faisan. Rapide et facile à réaliser, cette recette est digne d'une belle table....
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| Chou rouge léger et facile | Cette recette est une variante plus légère du traditionnel chou rouge où l'on fait revenir les oignons dans la graisse avant de mettre le chou dans la casserole. Recette minceur !...
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| Chou vert aux noix de cajou  | Un plat coloré et original avec les noix de cajou qui réveillent le chou !...
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| Gratin de chou fleur et oeufs | Un classique de l'hiver, le gratin de chou-fleurs en béchamel...
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| Salade chaude de « broutes » de chou vert au lard | Salade chaude de « broutes » de chou vert au lard Originaire du sud-ouest, à la sortie de l'hiver, nous avons l'habitude de trouver sur nos étals de marché de drôles de "bouquet" appelé broutte de choux. Venant de la campagne, ...
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| Dinde panée au sésame et poêlée de chou chinois shop suey | Une recette équilibrée et originale d'inspiration nettement asiatique, assez facile à réaliser et qui ne nécessite aucun équipement compliqué. Surprenez votre entourage avec cette recette de dinde panée au sésame et sa poêlée de chou chinois shop suey en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs au goût ...
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| Salade de chou blanc | Salade de chou facile à faire avec une vinaigrette originale....
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| Salade de chou aux crevettes | Une salade de crudités bien appréciable en hiver...
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| Chou aux saucisses | Un classique de l'hiver,car il réchauffe... Les saucisses peuvent être remplacées de la saucisse de Montbéliard, au goût inimitable et fumé, ou par une demi-palette de porc salée (ne pas saler les légumes dans ce cas)....
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