Gratin de chou fleur et oeufs |
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 500 g de chou fleur cuit 2 à 3 oeufs durs Béchamel 60g de beurre 60g de farine 1/2 litre de lait 50g de gruyère rapé sel,poivre et muscade |
Faire une béchamel avec le beurre,la farine,le lait.
Saler, poivrer, ajouter la muscade. Ajouter hors du feu le gruyère râpé pour le faire fondre . |
Mettre dans un plat le chou fleur et les oeufs. Y verser la béchamel.
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Mettre dans un four chaud à 210°.
Faire gratiner 15 mn... |
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