Recette du poulet au chorizo à la mexicaine

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Un poulet épicé et savoureux, qui utilse le wok avec des épices mexicaines...





sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   -
Ingrédients :
Pour 2 personnes

300 g de poulet
100 g de chorizo
1 oignon
1 cuillère à soupe de panure
(à défaut 1 biscotte finement émiettée)
épices mexicaine





       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Préparer le poulet en petits cubes. Saupoudrer de panure et ajouter les épices.
Emincer l'oignon.

Faire chauffer l'huile dans le wok
Faire sauter le poulet et l'oignon finement émincé par  petites quantités.




Poulet au chorizo à la mexicaine
Quand le poulet est cuit, ajouter le chorizo.

Faire sauter quelques instants puis... servir chaud.



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