Recette du poulet au chorizo à la mexicaine |
sans lait sans oeuf sans gluten - | Ingrédients : Pour 2 personnes 300 g de poulet 100 g de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe de panure (à défaut 1 biscotte finement émiettée) épices mexicaine |
Préparer le poulet en petits cubes. Saupoudrer de panure et ajouter les épices.
Emincer l'oignon. Faire chauffer l'huile dans le wok Faire sauter le poulet et l'oignon finement émincé par petites quantités. |
Quand le poulet est cuit, ajouter le chorizo.
Faire sauter quelques instants puis... servir chaud. |
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