Recette du porc aux poivrons cuisiné au Wok

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sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   - 		Ingrédients :
Pour 4 personnes

500 g de porc
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
un peu d'huile
un jus de citron
une cuillère à soupe de soja
un mélange cinq épices



       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Préparer le porc en lamelles.
Emincer l'oignon, couper les poivrons en petits cubes.

Faire chauffer l'huile dans le wok
Faire rissoler le porc et l'oignon finement émincé en petites quantités.

Oter pour ajouter de l'huile à nouveau, faire chauffer, et faire sauter les cubes poivrons, en petites quantités.

Porc aux poivrons au wok
Ajouter aux poivrons la viande et l'oignon, le jus de citron, le soja, les épices, puis le poivre et le sel.

Faire revenir rapidement tous les ingrédients ensemble puis servir sans atttendre.


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