Verrines au paté de foie et à la compotée de figues |
- Contient du lait sans oeuf - Contient du gluten - | Ingrédients : - Du pain de campagne - Un peu de crème fraiche et de lait - Du pâté de foie - Du vinaigre balsamique - De la compotée de figues |
Sur un fine tranche de pain de campagne, découpez de la mie au diamètre de la verrine en retournant une verrine et en appuyant. Mettez ces petits ronds de mie à trempez dans un peu de crème fraîche et de lait. |
Dans une assiette, mélangez votre pâté de foie à un peu de vinaigre balsamique. Salez, poivrez et répartissez l'ensemble de votre mélange équitablement au fond de vos verrines. |
Ajoutez par dessus votre pain imbibé et ajoutez une bonne cuillère à café de compotée de figues. C'est prêt ! |
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Cuillères aux pommes caramélisées et au chocolat | Ensemble de mises en bouche apéritives |