Terrine à la courge Butter Nut |
sans lait - Contient des oeufs sans gluten - Recette | Ingrédients : 2 oeufs Une boite de thon à l'huile d'olive bio de 80 g 175 gr de purée de courge Butter nut (un petit bol) 3 petites cebettes (vert et blanc) 80 gr de farine de pois-chiche 1 gousse d'ail 1 cc de Garam-Massala 1 cs de sésame 1 cc de poudre levante Sel et poivre |
Battre les oeufs ensemble puis ajouter la purée de courge Butter-nut, le thon émietté avec son huile, les cebettes coupées en petites rondelles, l'ail haché, les épices, les graines de sésame, sel et poivre.
Mélanger les 80 gr de farine de pois-chiche avec 80 gr d'eau, y ajouter la poudre à lever et mélanger ensembles les deux préparations. Verser dans un moule en silicone et cuire à four chaud 45 mn à 160°. |
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