Terrine à la courge Butter Nut B


Une terrine très colorée, une saveur à découvrir.
Ingrédients :
2 oeufs
Une boite de thon à l'huile d'olive bio de 80 g
175 gr de purée de courge Butter nut (un petit bol)
3 petites cebettes (vert et blanc)
80 gr de farine de pois-chiche
1 gousse d'ail
1 cc de Garam-Massala
1 cs de sésame
1 cc de poudre levante
Sel et poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Battre les oeufs ensemble puis ajouter la purée de courge Butter-nut, le thon émietté avec son huile, les cebettes coupées en petites rondelles, l'ail haché, les épices, les graines de sésame, sel et poivre.

Mélanger les 80 gr de farine de pois-chiche avec 80 gr d'eau, y ajouter la poudre à lever et mélanger ensembles les deux préparations.

Verser dans un moule en silicone et cuire à four chaud 45 mn à 160°.