Terrine à la courge Butter Nut
Une terrine très colorée, une saveur à découvrir.
| Ingrédients : 2 oeufs
Une boite de thon à l'huile d'olive bio de 80 g
175 gr de purée de courge Butter nut (un petit bol)
3 petites cebettes (vert et blanc)
80 gr de farine de pois-chiche
1 gousse d'ail
1 cc de Garam-Massala
1 cs de sésame
1 cc de poudre levante
Sel et poivre
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes
Battre les oeufs ensemble puis ajouter la purée de courge Butter-nut, le thon émietté avec son huile, les cebettes coupées en petites rondelles, l'ail haché, les épices, les graines de sésame, sel et poivre.
Mélanger les 80 gr de farine de pois-chiche avec 80 gr d'eau, y ajouter la poudre à lever et mélanger ensembles les deux préparations.
Verser dans un moule en silicone et cuire à four chaud 45 mn à 160°. | |
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