Tarte aux framboises |
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 1 pâte brisée de la crème pâtissière (voir la recette) 250gr de framboises (surgelées ou fraîches suivant la saison) 1 cuillère à soupe de gelée de groseille ou de cassis |
Préparer une pâte brisée et la disposer dans un moule en forme de coeur.
Faire cuire 15 à 20 mn. |
Préparer la crème pâtissière à l'avance, pour qu'elle refroidisse.
Une fois froide, en mettre une couche sur la pâte. |
Disposer les framboises par-dessus.
Faire chauffer la gelée de cassis et en badigeonner la tarte, à l'aide d'un pinceau ou du dos d'une cuillère. Cette tarte peut être réalisée dans un moule rond et avec des fraises. |
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Crème pâtissière | Emincés de porc à l'orange |