soupe à l'oignon |
sans lait sans oeuf - Contient du gluten - | Ingrédients :
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éplucher et laver les oignons les couper grossièrement Dans une grande casserole,faire caraméliser les oignons dans l'huile d'olive +ou- 20' (surveiller et mélanger régulièrement car les oignons contiennent des sucres naturels qui pourraient adhérer au fond de la casserole) ajouter les 2 càs de farine, saler , poivrer, l'ail en poudre ajouter les 3 litres d'eau , les 3 tranches de pain et les 2 cubes de bouillon de poule |
mélanger faire bouillir le tout |
laisser cuire 30' à feu doux mixer seulement la surface pour le pain servir bien chaud (peut être accompagné de croutons ou de fromage râpé. Vous pouvez passé à table,bon appétit |
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