Paris-Brest aux fraises |
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : Pate à choux : 200g de farine 100g de beurre 4 oeufs 250ml d'eau 1 pincée de sel Crème patissière : 2 jaunes d'oeufs + 1 entier 40g de farine 80g de sucre 400 ml de lait 1 gousse de vanille + facultatif (renforce le gout vanille) : 1 càc de vanille liquide Garniture : Sucre glace 1/2 tablette de chocolat au lait ou noir selon les goûts 500g Fraises environs |
Les choux : Voir la vidéo www.youtube.com/watch C'est plus conviviale, plus facile et vous voyez TOUT ;) |
La crème pâtissière : voir ma vidéo www.youtube.com/watch C'est plus conviviale, plus facile et vous voyez TOUT ;) |
Après garniture du sucre glace au tamis et du chocolat à la poche à douille voilà le résultat ! Appétissant non ?
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Cupcake aux pépites de chocolat | Riz aux légumes |