Oeufs cocotte aux crevettes au micro-ondes.

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Ingrédients :
  • 8 oeufs.
  • 20 gr de beurre.
  • 20 cl de crème fraîche.
  • 100 gr de crevettes surgelées décortiquées.
  • 5 cl de lait.
  • sel fin.
  • poivre blanc.

- Contient du lait - Contient des oeufs recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Beurrer,puis saler et poivrer les ramequins.

Casser les oeufs et percer les jaunes.
Mettre 2 oeufs par ramequin et disposer ces derniers dans un plat à bain-marie rempli d'eau bouillante,et cuire 1 minute à pleine puissance et 30 secondes à 25%.

Ajouter les crevettes égouttées et réchauffées dans un peu de lait 1 minutes à 50%.

Napper les blancs d'un cordon de crème fraîche défendue.

Décorer avec le reste de crevettes et des oeufs de lump rouge.

ramequins plat à bain-marie.

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