Moules gratinées au beurre d'ail |
- Contient du lait sans oeuf sans gluten - | Ingrédients : 500 gr de moules (pour ma recette, j'ai utilisé des moules d'Espagne, assez grosses) 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 25 gr de beurre |
Préchauffer le four : 200°
Ouvrir les moules et les laisser dans une demi-coquille. Les disposer sur un plat allant au four. |
Préparer la garniture :
Mixer ensemble le beurre, l'ail et le persil. Le répartir sur les moules. |
Mettre au four environ 5mn.
Déguster tièdes. |
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