Des moules cuites au four avec une beurre d'ail-persil.
 | Ingrédients : 500 gr de moules (pour ma recette, j'ai utilisé des moules d'Espagne, assez grosses) 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 25 gr de beurre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
| Préchauffer le four : 200°
Ouvrir les moules et les laisser dans une demi-coquille. Les disposer sur un plat allant au four. |  |
 | Préparer la garniture :
Mixer ensemble le beurre, l'ail et le persil. Le répartir sur les moules. |
| Mettre au four environ 5mn.
Déguster tièdes. |
Recette proposée sur www.gourmandines.fr par alexia 13,