Feuilletés roulés aux épices

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Une présentation de feuilletés plus graphique, qui peut être réalisé avec des chutes de pâte.

Feuilletés roulés aux épices
- Contient du lait sans oeuf sans oeuf   - Contient du gluten - 		Ingrédients :
Pâte feuilletée
Fromage râpé
Des épices (mélange mexicain grossièrement moulu par exemple, ou bien cumin ou encore paprika)
Beurre fondu

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte feuilletée sur une surface farinée. Découper un carré de 10 cm de côté.
Saupoudrer de formage râpé la moitié de la pâte.
Replier et écraser avec le rouleau.
Saupoudrer d'épices. Rouler le rectangle sur toute la longueur. Avec un couteau à lame fine, découper des tranches de ce rouleau que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
A l'aide d'un pinceau, étaler le beurre fondu sur la surface.

Faire cuire 10 à 12 minutes (selon l'épaisseur des tranches).		préparation des feuilletés roulés

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