Escalopes de dinde à la crème

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Les escalopes de dinde à la crème est un plat extrêmement facile et rapide, idéal si vous recevez des invités surprises.

Ingrédients :
Pour 4 personnes:
  • 4 escalopes de dindes
  • 15 cl de crème fraiche
  • une noix de beurre
  • 1 échalotte

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Faire fondre le beurre
faire revenir les escalopes dans le beurre
Hacher l'échalote et ajouter à la viande.
Laisser cuire en retournant de temps en temps.
Ajouter la crème. Laisser fondre. La crème se lie naturellement au jus de cuisson qui lui donne une couleur marron. Servir chaud.
(On peut ajouter avec l'échalote des champignons.)

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