Croque aubergine |
- Contient du lait sans oeuf - Contient du gluten - | Ingrédients : 8 tranches de pain de mie complet 1 grosse aubergine 8 cas de coulis de tomate huile d'olive 1 cas d'épices à Barbecue Fromage râpé |
Préchauffez votre four en mode Grill.
Pendant ce temps, coupez de fines tranches (3mm) d'aubergine. Avec un pinceau, couvrez les d'huile d'olive sur les deux faces, puis d'épices à Barbecue et de sel. Passez les au four en mode grill 12 min environ en les retournant à mi cuisson. En parallèle, faîtes épaissir le coulis de tomates dans une casserole à feu moyen. Sur la plaque du four, disposez 4 tranches de pain de mie, déposez les rondelles d'aubergine, 2 cas de coulis épaissi sur chaque et le fromage râpé. Couvrez des 4 autres tranches de pain de mie et passez au grill 5 min env. C'est prêt! |
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Bruschettas tomates cerise et fromage de chèvre frais | Torti avec coulis de tomates, thon, courgettes |