Crevettes au gingembre

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Recette légère et parfumée.

Crevettes au gingembre accompagnées de riz basmati
sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   sans gluten sans gluten   - 		Ingrédients :
Pour 2 personnes :
  • 350 g de crevettes
  • 2 tomates pelées
  • 1 oignon 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de concentré de tomates
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • huile
  • sel, poivre.


       

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse (ou cocotte) et mettre l'oignon haché à blondir à feu doux.
Ajouter les tomates pelées, 1/2 verre d'eau, l'ail pilé, le concentré de tomate et le gingembre.
Saler et poivrer et laisser mijoter à couvert 10 minutes.
Crevettes qui mijotent dans la sauce tomates au gingembre
Pendant ce temps, éplucher les crevettes et les plonger dans cette sauce.
Laisser à nouveau mijoter 10 minutes.
Servir avec du riz basmati.

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
Tapas de patate douce-courgette etchorizoBiscotti aux amandes


Recette proposée par Coralie
Signaler une anomalie sur cette recette