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Les bonnes crêpes flambées à la Normande |  |  |
Les bonnes crêpes flambées à la Normande : Épatez vos amis en flambant des crêpes !!!
Facile à réaliser et super bon. Attention a ne pas abuser du calvas tout de même !
 - Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 250 g de farine de blé ( type 45) une pincée de sel 4 oeufs 500ml de lait un sachet de sucre vanillé 50g de beurre 5 pommes calvas |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de pause : 1 h
soit une dégustation sous 1 h 40 minutes
| Pâte:
Incorporez la farine, le sel et le sucre vanillé. Ajoutez les œufs, le lait, et le beurre tout en mélangeant progressivement fouettez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux |
| Garniture:
Coupez et épluchez les pommes faites les cuire, 10 minutes avec un peu d'eau mettre cette "compote " sur une crêpe Chauffer le calva et mettre le feu sur la crêpe !!! |
| Régalez vous !!! |
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| Le Hamburger Alsacien | Coupe Mirabelle |
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