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Anchoïade |  |
Sauce anchoïade, à servir avec des petits légumes crus taillés en batonnets (carottes, céleris, poivrons) ou en bouchées (choux-fleurs, champignons)...
| Ingrédients : Pour 6 personnes 6 anchois (bien rincés) 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre  sans lait  sans oeuf  sans gluten - |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
| Faire chauffer à feu doux dans une casserole l'huile d'olive.
Y faire fondre les anchois. Laisser refroidir et ajouter l'ail pillé, le vinaigre. |
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| Brownies au chocolat | Tapenade d'olives |
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