Très simple eirkuche aux pommes

Imprimer cette recetteImprimer cette recette sans les photos

Très facile et vite fait, en repas léger ou pour le goûter c'est une recette sans prise de tête que nous faisions avec les pommes du verger.


- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
Ingrédients :
par personne :
- une grand c à s de farine
- un oeuf
- une demie c à s de sucre
- une demie pomme
- 60 ml à 100 ml de lait

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de pause : 1 h
soit une dégustation sous 1 h 20 minutes

Battre les oeufs. les ajouter à la farine petit à petit pour ne pas faire de grumeaux.
Ajouter le sucre puis le lait.
Couper les pommes en tranches très fines et les ajouter à la pâte.
Faire cuire comme une crêpe en veillant qu'il y ait des pommes dans chaque crêpe.
Le eirkuche est plus épais que les crêpe et plus petit.
 
 

Donnez votre avis sur cette recette.



Recette précédenteRecette suivante
La très légère génoise aux pommes Galette des rois au chocolat et à la crème de marron


Recette proposée par Amaliaharmonie
Signaler une anomalie sur cette recette