Tarte à la pomme et aux fruits rouges

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Cuisiner des  tartes nous ramène toujours vers l'enfance.

Tarte à la pomme et aux fruits rouges
sans lait sans produit laitier sans lait   sans oeuf sans oeuf   - Contient du gluten - 		Ingrédients :
  • 1 pâte brisée
  • 4 grosses pommes
  • 300 g de fruits rouges surgelés (frais l'été)
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine


       

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Déposer la pâte brisée dans un plat à tarte.
Peler les pommes, les couper en cubes. Les faire mijoter 10 minutes à feu doux avec le jus de citron et les fruits rouges dans une sauteuse couverte.
A mi-cuisson, ajouter la cannelle. Remuer.
Préchauffer le four à 210°C (th 7).
Répartir les flocons d'avoine au fond de la pâte. Recouvrir de la préparation à base de pommes et fruits rouges.
Enfourner pendant 30 minutes.
Bon goûter...

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