Tarte à la pomme et aux fruits rouges Cuisiner des  tartes nous ramène toujours vers l'enfance. Ingrédients : 1 pâte brisée 4 grosses pommes 300 g de fruits rouges surgelés (frais l'été) 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de cannelle 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine         Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Déposer la pâte brisée dans un plat à tarte. Peler les pommes, les couper en cubes. Les faire mijoter 10 minutes à feu doux avec le jus de citron et les fruits rouges dans une sauteuse couverte. A mi-cuisson, ajouter la cannelle. Remuer. Préchauffer le four à 210°C (th 7). Répartir les flocons d'avoine au fond de la pâte. Recouvrir de la préparation à base de pommes et fruits rouges. Enfourner pendant 30 minutes. Bon goûter...