SOUPE DE LENTILLES ET POIS CHICHE AUX EPICES

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Succulent pour nos soirée d'hiver.

Ingrédients :
  • 1 Boite de pois chiches
  • 1 boite de lentilles
  • 3 c a soupe de creme fraiche
  • 2 c a cafe de cumin
  • 3 fois la quantite d'eau (pois chiche et lentille) mixer
  • ail,persil
  • sel et poivre

- Contient du lait recette sans oeuf sans oeuf   recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Faire revenir les pois chiches et les lentilles avec de l'ail le sel et le poivre.
Mixer en incoporant la creme fraiche le cumin et le persil.
Melanger avec l'eau et faire cuire a feu moyen.
Mettre en bol parsemer de cumin (1 pincée en surface)
et mettre un brindille de persil pour décorer.
Servir tres chaud.
Accompagner de mouillettes frottées a l'ail

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