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Roulé au chocolat glacé |  |  |
Ce roulé au chocolat glacé est facile à réaliser et tous vos convives se régaleront.
 - Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 100g de sucre 100g de farine 25g de beurre 1 cuillère à soupe de levure chimique 100g de chocolat 40g de sucre glace |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de pause : 30 minutes
soit une dégustation sous 50 minutes
| Séparez le blanc des jaunes, mélangez 3 jaunes avec le sucre puis ajouter la farine, le beurre et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. |  |
 | Monter les blancs en neige et les mélanger à la préparation.
Mettre du papier de cuisson sur votre plaque de four. Etaler la pate et mettre au four à 160 pendant 10 mn. |
| Quand la pate est cuite enrouler avec le papier de cuisson, laisser reposer 5 mn.
Pendant ce temps préparer le chocolat en le faisant fondre à la casserole, ajouter le sucre glace. Dérouler la pate, étaler le chocolat, enrouler le gateau sans le papier. A déguster tiède ou froid. |  |
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| Gâteau au miel | Tarte paysane |
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