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Porc aux arachides et pistaches |  |  |
Une unique saveur Thaïlandaise.
  sans lait  sans oeuf  sans gluten - | Ingrédients : -Huile a wok ( avec ou sans saveur ) -Du porc coupé en languettes -Du piment vert et/ou rouge -Des champignon tranché -De la sauce satay au arachide '' Thai Kitchen'' ( la valeur varie selon les portion) - Des pistaches ( au piment pour une touche epicé) - Cinq épice chonoise '' Golden Dragon '' |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
| Faire chauffer le wok à puissance maximale. |
| Ajouter l'huile et le porc.
Brasser jusqu'a ce que le porc soit à moitié cuit. Ajouter les légumes et finaliser la cuisson du porc et des légume en ajoutant les pistaches au 5/6 de la cuisson. |
| Lorsque tous les ingrédients sont cuits, videz le trop d'huile et continuer la cuisson à la chaleur minimale du wok et brasser avec de la sauce satay au arachide ( pour 4 portions j'ai utilisé un pot au complet) et mélanger aussi avec un peu d'épice de dragon.
Et vous pouvez servir sur du riz de germin ou des nouille de riz |
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Recette proposée par
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