Poires au sirop | ![]() | ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() | Ingrédients : 1 kg de poires 1 citron 100 gr de sucre en poudre |
Presser le citron et verser le jus dans un saladier.
Peler les poires et les couper en morceaux. Les mélanger au fur et à mesure avec le jus de citron. |
Verser le tout dans une casserole, recouvrir d'eau.
Ajouter le sucre. |
Après 20-25mn, vérifier la cuisson : un couteau doit s'enfoncer dans la poire.
Répartir dans des bocaux et retourner ceux-ci. Laisser refroidir et conserver plusieurs semaines au réfrigérateur. |
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