Oeuf cocotte à l'Emmental | ![]() | ![]() |
![]() - Contient du lait - Contient des oeufs ![]() | Ingrédients : - 2 Oeufs - 50 Gr d'Emmental râpé - 0.5 dl de crème fraîche épaisse - Sel Poivre - Muscade - un peu de beurre |
Râpez l'emmental, et mélangez le avec la crème à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et une pointe de muscade. | ![]() |
![]() | Partagez la préparation dans 2 petites cocottes préalablement beurrées tout en réservant un peu. Cassez un oeuf dans chaque cocotte et placez les au bain-marie. |
Faites cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris tout en rajoutant un peu de préparation si besoin. | ![]() |
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